團膳雲 團膳管理系統

學校營養午餐管理
終於有了現代化解法

週菜單配膳、自動計算採購清單、財務損益一目了然。告別 Excel 手填,讓配膳工作效率倍增。

本週菜單預覽

週一
週二
週三
週四
週五
主食
白飯
麵條
白飯
炒飯
白飯
主菜
紅燒肉
炸雞腿
糖醋魚
三杯雞
蒸排骨
湯品
蛋花湯
味噌湯
蘿蔔湯
玉米湯
海帶湯
本週預估採購 NT$28,450
本週預估收入 NT$36,000

核心功能

從菜單到財務,全流程數位化

以 Excel 操作邏輯設計,學校端零學習門檻即可上手。

週菜單配膳表

5天×6欄位直覺表格(主食/主菜葷/主菜素/副食/湯品/水果),拖曳填滿、雙擊選菜極速完成。

自動採購清單

根據菜單與各校人數(含葷/素/師生分類)自動計算食材用量,含5%損耗與預估成本。

財務損益試算

本週預估收入、進貨支出、毛利自動計算,各校收費可彈性設定,損益透明可控。

多校同步管理

一套系統管理多所學校,每校獨立設定人數、收費、葷素比例,切換便捷。

菜色資料庫

建立菜色庫含食材明細與克重單價,填菜單時點選即可,自動帶入成本計算。

列印與匯出

一鍵列印 A3 格式週菜單,採購清單與損益報表支援 Excel 匯出,方便存查。

操作流程

三步驟完成一整週配膳工作

1
建立菜色庫

將常用菜色與食材明細(名稱/克重/單價)建入系統,日後配膳時直接選用。

2
規劃週菜單

在表格中點選或拖拉填入菜色,系統即時計算採購量與食材成本,所見即所得。

3
查看報表

採購清單和財務損益自動生成,列印或匯出 Excel,與學校或財務對帳。

適合對象

為這些單位設計

國中小學校

學校營養午餐管理人員,告別手工 Excel,讓每週配膳輕鬆完成。

團膳服務公司

同時服務多所學校的團膳業者,一套系統管理所有學校菜單與財務。

中央廚房 / 企業餐廳

大型廚房或企業員工餐廳,需要系統化管理每日菜色與採購流程。

本週食材採購清單(自動計算)

食材名稱 用量 單價 小計
豬五花肉12.6 kg$180/kg$2,268
雞腿18.9 kg$120/kg$2,268
白米63 kg$45/kg$2,835
高麗菜31.5 kg$25/kg$788
本週採購總計(含5%損耗) NT$28,450

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