立仁世紀數位行銷 版型預覽 餐廳美食 — Style B 全版暗色 諮詢此版型
精緻西式 · 私廚體驗 · 手工調酒

在黑暗中
點亮味覺的光

暗夜廚房以沉浸式用餐體驗為核心,精緻西式料理搭配調酒師現調特色雞尾酒,每一個夜晚都是一場感官的饗宴。

暗夜廚房的獨特主張

四大堅持,成就無可複製的用餐記憶

01

主廚創意菜單

每月由主廚親自設計季節性套餐,融合法式技法與亞洲食材,創造出令人驚喜的風味組合。

02

手工精釀調酒

調酒師以自製糖漿、新鮮水果與頂級烈酒,為每位客人調製最適合當日菜單的搭配酒款。

03

私廚包場體驗

提供8~16人私廚包場服務,可客製菜單與酒單,適合商務宴請、家庭聚會、求婚紀念日等特殊場合。

04

沉浸式空間設計

暗色調室內裝潢搭配精心規劃的燈光氛圍,讓用餐空間成為感官體驗的一部分,完美烘托料理的藝術性。

精選菜單

每一道都是主廚的藝術作品

香煎干貝佐花椰菜泥 NT$580

嚴選北海道生食級大干貝,以奶油大火香煎至金黃,搭配細緻花椰菜泥與松露油醬汁,法式精髓一次到位。

慢烤無骨羊排 NT$980

紐西蘭純放牧羊排以低溫慢烤8小時,外皮酥脆、肉汁飽滿,搭配迷迭香醬與炭烤蔬菜,鮮嫩無比。

暗夜特調 Signature NT$320

以日本威士忌為基底,加入自製煙燻焦糖糖漿、苦橙皮與食用金粉,帶出神秘且深邃的夜晚風味。

黑巧克力熔岩蛋糕 NT$280

75%黑巧克力熔岩,現點現烤,切開瞬間濃郁巧克力緩緩流出,搭配海鹽焦糖冰淇淋,完美收尾。

私廚體驗預約流程

四步驟,輕鬆預訂您的專屬私廚夜晚

1
線上諮詢

說明用餐人數、日期與特殊需求,我們24小時內回覆報價。

2
菜單確認

主廚依據您的偏好設計專屬菜單,確認後簽署預約合約。

3
用餐當日

專人迎接、引導入座,開始您的沉浸式私廚美食之旅。

4
餐後回饋

填寫滿意度問卷,享有下次預約優先選位與會員折扣。

今晚,就為自己點燃那一盞光

立即線上訂位,開啟您的暗夜廚房沉浸式用餐體驗,專屬私廚時間限量開放。

立即訂位
50+
調酒品項
3位
米其林主廚
4.9
顧客評分
餐廳版型 — 一頁官網方案 · NT$8,800/年
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